Ako fyzikálny prostriedok a nástroj dokáže ultrazvuková technológia v kvapaline vytvárať rôzne podmienky, ktoré sa nazývajú sonochemická reakcia.Ultrazvukové disperzné zariadenieoznačuje proces dispergácie a aglomerácie častíc v kvapaline prostredníctvom „kavitačného“ efektu ultrazvuku v kvapaline.

Disperzné zariadenie sa skladá z ultrazvukových vibračných častí a ultrazvukového budiča. Ultrazvukové vibračné komponenty zahŕňajú najmä vysokovýkonný ultrazvukový menič, trúbu a nástrojovú hlavu (vysielač), ktoré sa používajú na generovanie ultrazvukových vibrácií a prenos vibračnej energie do kvapaliny.

Ultrazvukový budiaci zdroj sa používa na pohon ultrazvukových vibračných častí a riadenie rôznych pracovných stavov ultrazvukových vibračných častí. Premieňa všeobecnú elektrinu na vysokofrekvenčný striedavý signál a napája menič, ktorý vytvára ultrazvukové vibrácie.

Keď sa ultrazvukové vibrácie prenášajú do kvapaliny, v dôsledku veľkej intenzity zvuku sa v kvapaline vyvolá silný kavitačný efekt a v kvapaline sa vytvorí veľké množstvo kavitačných bublín. Pri tvorbe a explózii týchto kavitačných bublín sa vytvoria mikrotrysky, ktoré rozložia ťažké pevné častice kvapaliny. Zároveň sa v dôsledku ultrazvukových vibrácií zmes pevnej látky a kvapaliny hlbšie premieša, čo podporuje väčšinu chemických reakcií.